Base Neutre

Base Neutre
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$63.10

Base neutre, sans saveur. Concentré à mélanger avec de l’eau (voir le mode d’emploi). La base neutre crée une texture parfaite dans votre machine et se marie à la perfection avec toute nos saveurs.

UGS : BID01 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids5.4 kg

Comment mélanger la base neutre avec une saveur ?

Mélangez 1 part de concentré Slush Puppie avec 5 parts d’eau. Remuez soigneusement avant de verser dans la machine afin d’assurer une congélation uniforme et une texture parfaite.

Puis-je l'utiliser pour faire des cocktails ?

Oui. Il s’agit d’une base standard dans l’industrie des cocktails glacés. La base neutre apporte la texture et la structure, tandis que les produits que vous ajoutez fournissent la saveur.

Peut-on mettre ce concentré directement dans la machine ?

Il est préférable de mélanger à même un contenant vide avant de verser dans la machine. Ce mélange fonctionne avec la majorité des machines à boissons glacées et à slush domestiques, à condition de respecter strictement le ratio de mélange 5 pour 1.

Quel volume final puis-je obtenir avec une bouteille ?

Une bouteille de 4 L permet d’obtenir environ 24 litres de base neutre prête à l’emploi, selon le ratio recommandé 5 pour 1.

Pourquoi utiliser une base neutre plutôt que de l’eau et du sucre ?

Les bases neutres professionnelles contiennent des stabilisants spécifiques qui empêchent la machine de surcongeler et assurent une texture lisse et homogène, sans séparation.

Dois-je réfrigérer après ouverture ?

Bien que sa forte teneur en sucre la rende stable à température ambiante, nous recommandons de réfrigérer après ouverture afin de préserver une fraîcheur optimale, particulièrement dans les environnements chauds.

Y-a-t-il des allergènes ?

Aucun allergène majeur. Sans gluten.

  1. Mélangez 1 part de base neutre pour 5 parts d’eau directement dans votre machine. Laissez geler.
  2. Remplissez vos bouteilles avec pompes avec les concentrés de saveurs de votre choix.
  3. Dans votre verre, ajouter le nombre de pompes de saveur correspondant à la taille du contenant :
    • Petit format (353 ml) : 1 pompe
    • Moyen format (510 ml) : 2 pompes
    • Grand format (775 ml) : 3 pompes
  4. Vous pouvez aussi faire vos propres créations.
  5. Complétez en remplissant votre verre de base neutre glacée
  6. Savourez !